KEPENTINGAN
PENGAMBILAN MAKANAN BERKHASIAT
Kesihatan
diri merupakan harta yang paling berharga namun ramai yang tidak menyedarinya
sehingga ditimpa sesuatu penyakit yang tenat.ramai juga yang tidak menyedari
akan peranan pengambilan makanan yang berkhasiat untuk memastikan kesihatan
yang baik.punca utama seranagn penyakit-penyakit tenat seperti kanser dan
penyakit jantung ialah kerana tidak memakan makanan yang sempurna dan kurang
memakan makanan yang berkhasiat.
Corak pengambilan
makanan yang teratur sepatutnya dimulakan sejak awal lagi.pepatah ada
mengatakan “diri anda ialah apa yang anda makan”dan kenyataan ini benar dalam
soal kesihatan .corak pemakanan menentukan keadaan kesihatan kita kerana diet
yang tidak teratur memburukkan kesihatan.
Seorang pakar
makanan daripada Amareka syarikat frances m lappe berkata rakyat negaranya mempunyai
diet yang tidak menyihatkan .Dalam bukunya diet for a small planet beliau
berkata penduduk negara itu memakan terlalu banyak daging,lemak,gula,alkohol,bahan
penambah rasa tetapi kurang memakan makanan berserat.
TERLALU
BANYAK LEMAK
Makanan
seperti daging telur dan hasil tenusu seperti mentega dan keju merupakan sumber
protien,vitamin dan galian yang baik tetapi ia juga mengandungi banyak lemak
dan kolestrol.Lemak boleh menyebabkan kegemukan ,pendorong sakit jantungdan
meningkatkan serangan kanser sementara kolestrol menjadi punca utama penyakit
jantung.
Makanan
berproses dan snek seperti kentang goreng dan krepek juga mengandungi banyak
lemak dan kolestrol begitu juga dengan makanan dan jualan penjaja.makanan yang
diproses dan makanan manis seperti kek coklat dan aiskrim mengandungi banyak
gula yang memberikan sejumlah besar kalori tanpa khasiat makanan atau serat.
